Restoran ve Paket Servis
Hamburger Menüleri İçin Kutu, Patates Kutusu ve Sargı Kağıdı Nasıl Planlanır?
Üç ambalajın ölçüsü ayrı, yolculuğu ortaktır. Porsiyonların birbirini ezmediği ve personelin hızlı paketleyebildiği bir set kurun.
· 3 dakika okuma · Yazar: Kamer Ofset Matbaacılık
Hamburger, patates ve sargı aynı poşete girdiğinde sıcaklık, yağ ve yerleşim birbirini etkiler.
“Porsiyonları satış ölçüsünde kaydedin” kararında Patates Kutusu için uygun baskı seçenekleri kapsamında “Porsiyonları satış ölçüsünde kaydedin” varsayımını sınayın. Adet ile ölçüyü birlikte değerlendirin.
Ambalajları katalogdan tek tek seçmek yerine tam siparişi hazırlayıp kapalı paket içinde denemek gerekir.
Porsiyonları satış ölçüsünde kaydedin
Ekmek çapı, ürün yüksekliği, patates porsiyonu ve ek ürünler gerçek gramajla ölçülür. Temsili küçük ürün kutu seçimini yanıltabilir.
Sargının görevini netleştirin
Sargı doğrudan servis, kutu içi düzen veya yağ kontrolü için kullanılabilir. Gereksiz çift ambalaj paketleme süresini artırır.
“Sargının görevini netleştirin” adımlarını Ambalaj Tasarımı Nasıl Hazırlanır teknik notları ile birlikte okuyun. “Sargının görevini netleştirin” açısından ek teknik ayrıntıları burada bulabilirsiniz.
Kutuların poşet içinde dizilimini deneyin
Patates kutusu devrilmemeli, hamburger ezilmemeli ve sos kapları boşlukta hareket etmemelidir. Poşet tabanı setin toplam ölçüsüne uymalıdır.
Personelin kapama hareketini izleyin
Yoğun saatte karmaşık kilitler ve yanlış yönde katlanan kağıt gecikme yaratır. Eğitim gerektiren adımlar sadeleştirilmelidir.
Teslim süresi sonunda ürünü değerlendirin
Kutu görünümü kadar hamburger dokusu, patatesin buhar etkisi ve sızıntı kontrol edilir. Sonuç rotaya göre değişebilir.
Hamburger menüsü ambalajı, üç ayrı kabın toplamı değil; mutfaktan müşteriye kadar tek paket olarak çalışan bir sistemdir.